Temporadas de pescado:

TODO EL AÑO:
Mero, rape, rodaballo, salmón

RESTO:
Atún-marzo a octubre
Bacalao-enero a junio. diciembre
Besugo-enero a marzo. octubre hasta diciembre.
Bonito-mayo a junio
Anchoa-abril a noviembre
Berdel-febrero a abril.
Cabracho-abril a octubre.
Txitxarro-abril a noviembre.
Dorada-septiembre a diciembre.
Lenguado-febrero a abril.
Lubina-enero a marzo y noviembre a diciembre.
Merluza-abril a agosto.
Salmonete-mayo a agosto.
Chipirón-junio a septiembre.

De todas maneras a día de hoy se puede conseguir este pescado a lo largo del año. Sin contar la denominación de origen.