Nuestros menús Baserri Maitea:| Menu 1 (de lunes a viernes) | |
| Ensalada de bacalao y hongos con su pil pil | |
| Croquetas variadas | |
| Milhoja de morcilla y salsa de piquillo | |
| Merluza a la plancha (1/2 racion) | |
| Entrecotte a la brasa, crema de patata y albahaca. (1/2 racion) | |
| Dos chocolates trufa y helado de yogurt | |
| Rioja cr. y cafe | |
| Precio menú | 38€+IVA |
| Menu 2 | |
| Jamón y lomo ibéricos | |
| Hongos a la plancha con foie | |
| Arroz cremoso de pulpo y langostinos | |
| Bacalao a la brasa (1/2 racion) | |
| Solomillo a la brasa y salsa de Idiazabal (1/2 racion) | |
| Mousse de lima, salsa de chocolate blanco y helado de mango | |
| Rioja cr. y café | |
| Precio menú | 48€+IVA |
| Menu 3 | |
| Foie casero sobre tosta de pan de naranja | |
| Chipirón braseado y crema de patata asada | |
| Langostinos a la plancha (4 unidades) | |
| Rodaballo asado y arroz de marisco (1/2 racion) | |
| Lomo de ciervo, hongos e hígado de pato (1/2 racion) | |
| Degustacion de postres | |
| Rioja cr y cafe | |
| Precio menú | 55€+IVA |
| Menu 4 | |
| Txangurro al horno | |
| Volovan de espinacas y hongos | |
| Chipiron en cebolla confitada y aceite de pimiento verde | |
| Lomos de merluza en salsa verde con almejas (1/2 racion) | |
| Sorbete de limón al txakoli | |
| Solomillo con crema de patata y albahaca (1/2 racion) | |
| Pastelito de arroz con leche y helado de canela | |
| Rioja cr. y cafe | |
Precio menú | 62€+IVA |
| Menu 5 | |
| Cocktail de bienvenida | |
| Croquetas de bacalao | |
| Langostinos hervidos y salsa de limon | |
| Foie sobre tosta de pan de naranja | |
| Ensalada de bogavante y tomate batido | |
| Hojaldre de puerros y gambas | |
| Lubina a la brasa (1/2 racion) | |
| Chuletón a la brasa | |
| Soufflé de chocolate y helado de naranja | |
| Rioja cr. y café | |
| Precio menú | 70€+IVA |
| El menu se servirá a mesa completa y debe ser reservado con un minimo de 48 horas de antelacion |